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奉贤区社区学院      2021-07-12

儿童青少年时期是体格和智力发育的关键时期,也是行为和生活方式形成的重要时期。充足的营养摄入可以保证孩子体格和智力的发育,为成人期乃至一生的健康奠定良好基础。家长该怎样让孩子们吃的科学、营养又健康?

7月11日晚,奉贤区南桥镇社区家长学校组织家长学校各工作站的家长们,收看了上海家长学校在线课堂第十八讲——儿童青少年营养与健康。上海市疾病预防控制中心营养与食品卫生主任教授、公共管理(MPA)硕士、国家注册营养师宋峻老师以专业的视角,分析了食物营养辨认与选择,细致讲解了孩子健康成长的营养秘诀,帮助家长找到饮食良方,为孩子健康发育提供科学保障。我们一起来看看南桥镇社区家长学校的家长们是如何关注子孩子的营养与健康的。

南桥中学徐泽熙家长:今天听了宋教授讲座,真的有很大的用处。孩子减肥方面是我比较注重的问题,先解决吃的方面,学会先减脂再运动,减肥通过2+1+1的模式(两口蔬菜一口荤菜一口米饭),先能做到这一点已经成功。而对于青春期孩子不搞特殊化,青春期不要过于干涉孩子、命令孩子,孩子需要帮助我们去帮一把。

弘文学校夏一楠家长:认真观看了宋教授的讲座,总结下来就是:合理饮食、充足睡眠、健康心态。孩子的饮食需要优质的蛋白质,像肉、蛋、鱼、海鲜等含有微量元素丰富的食物,也有利于促进孩子的生长,一些豆类食物含丰富的蛋白质以及微量元素,对宝宝的生长发育也非常有益。

江山小学朱梦菲妈妈:观看了宋峻专家的讲座,了解了儿童健康成长需要的膳食结构,哪些食物是有益健康的,特别是食物搭配尤为重要,就是所谓的食物搭配的211工程,保证了营养均衡,从而让孩子能健康的成长。还有专家也谈到了视力保护的营养、如何做好孩子减重的食物需求等等,知识点很多,让我全面学习了孩子的营养和健康知识。

古华小学顾欣妍家长:今天听了宋老师的讲座,学到了很多营养知识。身为家长的我们整日为孩子吃饭发愁,孩子爱吃什么买什么,做什么,很多时候忽略了孩子的营养是否均衡,吃了这些食物对孩子的健康是否有好处。今天认真听了专家的讲课,让我全面认识了孩子成长中营养的均衡问题。

解放路小学郑柏文家长:儿童青少年时期是体格和智力发育的关键时期,也是行为和生活方式形成的重要时期。这次讲座让我们在孩子营养方面有了深层次认识,知道了吃什么补钙、补脑,怎样让孩子吃的科学、营养又健康。也让我们愈加知道孩子以后生长发育过程中,应该让孩子养成良好饮食习惯,不挑食、不偏食。感谢这次讲座,使得孩子营养更均衡,孩子身体更健康,也让我们家长更放心。    育贤小学颜诗辕妈妈:宋老师的讲座以专业的视角,帮助家长找到饮食良方,为孩子健康发育提供科学保障。那六点都是我们家长较为关注的方面,听了之后学到很多营养知识,也很有感触。我们家的孩子正处于营养教育和干预的最佳阶段,这是孩子生活中最重要的时期。通过今天的学习,让我们在孩子的营养方面有了深层次的认识,健康饮食它既是美观、漂亮,又是对身体具有一个靶向的健康作用。

江海一小卢佳妈妈:今天听了宋老师的讲座,学到了很多东西,要对孩子的膳食合理安排,对于儿童青少年生长发育需要营养保障,在儿童饮食过程中,量不一定要多,但种类一定要丰富,尽可能的满足儿童。儿童的营养饮食与健康是我们每个人关注的话题。在儿童与青少年日常饮食过程中,家长要走出饮食中存在的误区,多听听专家意见,让他们能够健康、茁壮的成长。

实验小学黄毅轩家长:听了宋峻专家的讲座,受益匪浅。让我特别印象深刻的是关于专家所提出的营养膳食搭配“211”组合:二分之一的蔬菜、四分之一的主食、四分之一的蛋白质,让我明白了营养搭配的重要性。我发现到传统家庭中的早餐根本无法满足以上搭配,在意识到这个问题后,我将在今后对此改进,按照专家的科学配比做到均衡搭配,使孩子的生长发育得到所需营养,使其更好地学习生活,呵护好作为祖国花朵的孩子。

南桥小学焦梓宸妈妈:宋峻教授从各类食物的营养辨认与选择,儿童生长发育不同时期家长关心、关注的大脑发育、身高、视力保护等的问题,作了详细的指导与解答,同时也给大家分享了很多营养又健康的饮食良方。希望今后有更多机会参与家长学校在线课堂,家校联手共育,加强联动,为孩子的健康成长保驾护航。

育秀幼儿园肖子涵妈妈通过学习营养与健康知识,了解孩子食物多样化。每种食物所含的营养成分并不同,摄取食物多样性,才能获得各种营养成分,荤素搭配合理健康饮食我们要杜绝垃圾食品,一些肥胖儿童喜欢吃油炸跟膨化食品。要一个好的饮食习惯,吃好早餐,想要快乐成长,一定要健康饮食。

南中路幼儿园李睿尧妈妈:上了一堂很有意义的课,孩子健康的身体与良好的膳食是分不开的,正常健康的饮食结构和饮食习惯可以为孩子提供所需的能量去发育成长,关注孩子的营养,合理安排孩子的膳食是保证他们健康成长的关键。为了孩子们的健康,我们共同努力吧。

解放路幼儿园唐梓侨家长:过去觉得孩子吃的越多越好,从来没有想过科学饮食,听了今天的讲座,我明白了要均衡膳食,不是什么有营养就吃什么,也不是吃的越多越好,一定要合理搭配,科学膳食,只有这样,才能够吃得好吃得健康。作为家长要让孩子得到身心全面发展,我们自己也要不断学习,树立科学育儿理念。

金贝幼儿园徐悦宜妈妈:宋老师讲得太好太及时了,解决了我生活中的很多困惑。比方说对儿童大脑最好的食物是怎样的结构,对儿童长个子有益的食物又包括哪些,还有如何应对孩子偏食及如何健康减肥等等。她的关于儿童营养健康的观点对我来说都很新鲜,也非常有可操作性,正好可以利用这个暑假实践一下,一定会有意想不到的收获。

小蜻蜓幼儿园张亦柔家长:孩子的饮食习惯仅靠老师单方面的努力是不行的,作为家长也要积极配合老师的工作,引导孩子养成良好的饮食习惯。我们家长不要迁就孩子偏食的毛病,还要注意自己的言语行动。一要平衡膳食、二是要制定合理的膳食制度。在家庭膳食中,为孩子的全面营养做些努力,要教育、帮助孩子明白从小养成良好的饮食习惯才能健康成长。

通过这次营养和健康的在线学习,让更多的家长了解了什么样的食物让大脑注意力更集中、保护视力的营养在哪里、青春期的“特殊”营养有哪些等家长们普遍关注的营养和健康的知识。学生的健康问题牵动着全社会的心,尤其是“小胖墩”、“小眼镜”问题,以及儿童心理健康问题等等,备受社会各界关注。学生营养与健康工作越来越受到党和国家的高度重视,希望学校、社会和家庭各方都能够重视和支持学生营养健康工作,加强儿童和青少年营养与健康的社会建设、学校建设和家庭建设。

 



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